Şarabı Depolamak İçin 7 İpucu

Neyse ki, bu felaketler doğru sıcaklığı koruyarak kolayca önlenebilir.Şarap depolarken ışık ve hareketŞarabınızın tadını çıkarmak için, her bardağın taze ve lezzetli olmasını sağlamak için bazı basit ama yararlı depolama ipuçları buldum.Bir bardak şarapla yapmanız gereken tek şey yaptığınız şeyi yapmaktır.Rahatlayın, kolayca.



1Havanın dolaşımını sürdürün.
Çok fazla havaya maruz kalmakla iyi şaraba zarar vermek kolaydır. Maruz kalmak şarabın oksitlenmesine, tazeliğini kaybetmesine ve sirke benzeri bir koku geliştirmesine neden olur.Bütün şaraplar önce biraz hava ile doldurulmalıdır., ancak kork nemli kalmasını sağlamak çok önemlidir. Nemli bir kork çatlak veya daralma olmamasını ve dolayısıyla fazla hava olmamasını sağlar!

2Hafif ışıkta saklayın.
Şarabınızı karanlık bir yerde saklamanız sadece daha serin ve nemli bir ortamı sağlamakla kalmaz,Ayrıca UV ışınlarının şişeye ulaşmasını ve hoş olmayan kokular yaratmasını önler..

3Temperatürünü koruyun.
Şarap depolamak için optimum sıcaklık 55°F civarındadır. Eğer çift bölge şarap soğutucunuz yoksa, bu hem kırmızı hem de beyaz şaraplar için işe yarayacaktır.Bu sıcaklığın korunması da gereklidir çünkü sıcaklık dalgalanmaları ve yüksek sıcaklıklar şarabınızı olumsuz yönde etkileyebilir.

Bir kolay çözüm, tüm şişelerinizi görsel tutacak bir şarap soğutucusu kullanmaktır.

4. Nem
Uygun sıcaklığın korunması ile yakından ilişkili bir başka unsur da nemin korunmasıdır.Eğer ışığı ve sıcaklığı doğru şekilde dikkate alırsanız, bakımı kolay olacaktır.Daha yüksek nem, şarap korkuluklarının daralmamasını da sağlar.

5Titremeyi asgari seviyeye indir.
Kamp yapmak, çevrimiçi şarap sipariş etmek, sahil gezileri - hepsi şarap şişeniz için ortak bir noktaya sahiptir: hareket.Çok fazla titreşim yaşlanma sürecine engel olur ve çöküntüyü sarsarBu yüzden kamp gezileri ve sahil gezileri için en az arzu ettiğiniz ya da özel bir olay için saklamadığınız bir şişe getirmek en iyisidir.

6Yanında kal.
Kork ve şarabın birbirine dokunmadığından emin olmak önemlidir. Bu nedenle şişelerinizi serin, gölgeli bir yerde ve yan taraflarında tutun.Bu, korkunun kurumamasını sağlar., bu da oksijenin içeri sızmasını engeller ve bu da şarabın hızla zarar görmesine neden olur.

7Kapalı tutun.
Şarap dünyasında bugünlerde plastik korka ve metal vida kapağı yerine şişeleri kapatmanın geleneksel yöntemini tartışan çok fazla tartışma var.Birçok insanın anlamadığı şey, tüylerin şarap için ne kadar önemli olduğu..

Kork toplamanın geleneksel yöntemi yüzyıllar öncesine dayanıyor, Akdeniz kıyısı boyunca yatan ülkeler kork meşe ile refah içinde yaşıyor.Çıplak bırakıldıktan sonra.Geleneklerin romantik unsurlarını kaybetmenin yanı sıra,Plastik ve vida üstleri, şarabınızın geleneksel kork gibi nefes almasına izin vermez..